Orzechy włoskie są dobre dla każdego, ale ich jedyną wadą jest to, że trzeba je obierać. Niektóre z nich są tak trudne do obrania, że często trzeba wyrzucić połowę ziaren wraz z łupiną. Jest jedna mała sztuczka, która oszczędza energię, nerwy i czas. Okazuje się, że orzechy trzeba trochę podgotować. Tak więc, jeśli czyszczenie orzechów włoskich zajmuje dużo czasu, należy je gotować we wrzącej wodzie.
Jak gotować orzechy 1. Najpierw musisz doprowadzić do wrzenia objętość wody, która powinna odpowiadać liczbie orzechów, które zdecydowałeś się zdecydowanie obrać ze skorupy. 2. Opuść je do wrzącej wody i gotuj przez dokładnie 4 minuty, a następnie wyjmij je z dźwiękiem lub po prostu wyrzuć na durszlak. 3. Poczekaj, aż wyschną, a następnie możesz rozpocząć czyszczenie. W czym tkwi sekret? Po ugotowaniu skorupki orzechów znacznie miękną i można je rozbić, po prostu ściskając dwa orzechy w pięści. Nie trzeba nawet uderzać młotkiem i można obejść się bez innych narzędzi. Łupina rozgrzeje się znacznie łatwiej. I to nie na małe okruchy, ale na dwie połówki, co oznacza, że jądro będzie znacznie lżejsze i łatwiejsze.
Doświadczenie pokazuje, że ta metoda przydaje się, gdy trzeba obrać górę orzechów do pieczenia lub innych kulinarnych arcydzieł.
